Chiro Don Bosco organiseert etentje ‘de Bier Elementen’

chiro don bosco organiseert naar jaarlijkse gewoonte weer een etentje met een opzienbarend thema. Dit weekeinde focust de jeugdvereniging op streekproducten en korte keten. Het jaarlijkse eetfestijn van chiro don bosco is de voorbije jaren een onbegrip worden omwille van de creativiteit. Zo kweekten de jongens enkele jaren geleden hun inherent groenten archief : ‘eigen kweek ‘ is dilbeeks ‘jeugdevenement van 2015 ‘ ] en kookten ze ook al eens met restjes. Archief : chiro don bosco presenteert : wat rest smaakt best ] ook al serveerden de jongens eens ‘kindergerechten’. Archief : chiro don bosco serveert enkel ‘kindergerechten’ ] dit jaar staat dilbeek en bij uitzetting het pajottenland centraal. De chiro benadert dit door middel van beer pairing. De ruime variatie aan unieke streekproducten met eigenzinnige twists en accenten wordt gekoppeld aan lokale bieren. De aanhanger van de inherent landstreek kan dankzij berekende foodmiles per nutri\xebnt, zijn of haar inherent ecologische voetafdruk bepalen. Iets wat de dilbeekse jongelui nauw aan het hart ligt. Als klap op de raket heeft chiro don bosco, in co\xf6peratie met de lokale brouwerij angerik, een inherent bier op de markt gebracht ter ondersteuning van het etentje. Het bier is er eentje worden op basis van vier graansoorten en vier gevari\xeberde hopsoorten. Aarzel niet om op zaterdag 30 en zondag 31 maart naar het saviocentrum te dilbeek tekomen voor een zinderende culinaire sensatie. Originele gerechten waarin bier-elementen zijn verwerk in een verrassende en gedurfde setting, “pairen” met een uitgebreide en eigenzinnige drankkaart en een degustatiebar waar u niet enkel het inherent bier, maar ook de inherent gin en jenever kan degusteren. Deze creaties zijn voorts geproduceerd met het inherent bier, in co\xf6peratie met brouwerij angerik. Verstaanbaar een plaatselijk verhaal. ( foto : credits stefan martens )

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Comments are closed.